Νέα

Ο Ιωάννης Πολέμης, είχε γράψει για την ελιά τους πανέμορφους στίχους: «Ευλογημένο να’ ναι ελιά το χώμα που σε τρέφει κι ευλογημένο το νερό που πίνεις απ’ τα νέφη, κι ευλογημένο τρεις φορές αυτός που σ’ έχει στείλει, για το λυχνάρι του φτωχού, για του αγίου το καντήλι»...

Χρονιά χωρίς βεντέμα είναι η φετινή για τους ελαιοπαραγωγούς στην ενδοχώρα του Νομού Χανίων. Σύμφωνα και με τα Χανιώτικα Νέα, η συγκομιδή ξεκινά καθώς ολοκληρώθηκε η δακοκτονία, όμως η καρποφορία της ελιάς φέτος είναι ιδιαίτερα χαμηλή. Aυτό διαπίστωσε και η Διεύθυνση...

Στην Ελλάδα, όπως και στις άλλες χώρες χρησιμοποιούνται οι ίδιες μεθοδολογίες συγκομιδής και είναι οι ακόλουθες: Συλλογή με τα χέρια. Το μάζεμα των ελιών με τα χέρια είναι το καλύτερο. Οι ειδικοί την συμβουλεύουν για την παραγωγή ανώτερου ποιοτικά λαδιού. Κι είναι...

Αποδράστε στην ελληνική φύση και δείτε από κοντά πως συλλέγεται ένα από τα πολυτιμότερα αγαθά της χώρας μας, το εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο. Ανυπέρβλητης ομορφιάς τοπία και μια πλούσια παλέτα χρωμάτων, που ανταγωνίζεται τον πιο προικισμένο ιμπρεσιονιστή ζωγράφο,...